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Una dieta para cada deporte Destacado

Amateur, profesional o de alto rendimiento, un deportista requiere cuidar su alimentación para poder responder de forma positiva a determinada actividad física y reponerse del desgaste energético.

La nutrióloga Carmen Contreras señala que para cualquiera de las categorías anteriores se requieren comidas con balance entre los tres grandes grupos de nutrientes: carbohidratos, grasas y proteínas.

De manera general, se puede decir que estos tres nutrimentos se encuentran en lácteos, verduras, frutas, cereales, leguminosas y carnes, pero la especialista precisa que de cada categoría deben elegirse los de mejor calidad.

En cuanto a carbohidratos, un deportista deberá preferir los panes y cereales integrales, frutas, verduras y legumbres frescas; las mejores proteínas que se encuentran en la carne magra, lácteos y pescados; y las grasas más recomendadas ubicadas en los aceites de oliva y de girasol, además de la margarina libre de grasas trans y el aguacate.

FUENTE NOTICIA: http://www.zocalo.com.mx

Modificado por última vez enDomingo, 09 Febrero 2014 17:59

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